Nu har du hamnat rätt. Glasskoll var nämligen Sveriges – ja, kanske världens – första och största glassblogg mellan 2007-2013. Den anonyme, allsmäktige och allmänt hyllade Glassmannen slickade, mumsade och analyserade noggrant tusentals (nåja) glassar för att kunna ge dig som ordinär internetmänniska en lite drägligare tillvaro.
Nu har sajten väckts till liv igen som ett litet arkiv över en svunnen tid.
Så klicka runt, läs, längta och förfasas. Men framförallt: njut.
Glassmannen, april 2021
Ni vet hur jag liksom gillade den där Daim Päron-kolossen förra året på ett lite barnsligt sätt? Den dåliga nyheten är väl att ni som inte fattade DP kommer heller inte fatta DS. Men vi som fattade DP fattar DS. Om du fattar.
Daim Strawberry Dream (varför måste den heta ”Dream”?) är nämligen en exakt replika av nästa färg i den där trehövdade Big Pack-lådan som vi som barn lärde oss att älska/uppskatta/acceptera så mycket.
Det betyder i klartext att Daim Strawberry Dream smakar ungefär lika mycket ”jordgubbe” som Daim Pear Dream smakade ”päron”: i runda slängar 4,2 procent. Eller varför inte ta och spana in innehållsdeklarationen – som inte direkt skvallrar om nysnoppade gubbar från den där lilla avtagsvägen på landet.
Glassmannens betyg: 3/5
Jag vet vad du tänker. Du tänker förmodligen ”det här måste vara det bästa som någonsin har hänt”. Och jag håller med: omslaget är riktigt härligt. Men låt mig grumla dina rödsprängda ögon ytterligare – NoggerPaketGlassen är en blek kopia av sin läromästare. Kanske är det också därför den här glassen inte har erhållit det ”buzz” man skulle kunnat vänta sig.
För är det någonting Nogger har som är unikt, så är det den där hårda nougatstången i mitten. Som du ser på bilden nedan infinner sig denna bruna extas-käpp föga när det gäller NPG. Däremot är Mr Rippel flitig med sina besök. Kvar blir dock en vagt nougatdoftande och dynamikfattig gräddtårta som man kan sluka i sig på två och en halv minut om man verkligen vill. En slags lagom-Nogger för väldigt gamla eller väldigt unga människor.
Inte för oss mitt i livet.
Glassmannens betyg: 2/5
Se där, nu fick jag anledning att skapa en ny kategori: Mjukglass. Jag vet egentligen inte hur man recenserar mjukglass – den pruttas liksom oftast ut ur en stor aliminiumcylinder med så stor likriktning som möjligt, men jag inser förstås att det finns milsvida kvalitetsskillnader även där. Fortsätt läsa ”Det jämtländska mjukglassmonstret”
Okej, nu måste vi prata. Det är nämligen så att några av Glassmannens kära vänner har startat en glassfabrik. Ja du hörde rätt. En glassfabrik. Med denna nyhet kommer oändligt mycket glädje, oändligt mycket njutning. Men det innebär också en rent omänsklig press att skriva något. Och med omänsklig press kommer skrivkrampen, som du vet. Så jag blev nerflugen till Stafsäter redan i maj, fick delta i världspremiären, provade säkert femton olika sorters fantastisk glass och köpte med mig säkert åtta sorter hem. Och skrev … ingenting. Fortsätt läsa ”Stafsäter Gårdsglass – Kaffegräddglass”
Även om den här bilden är vacker i all sin gyldene prakt, gör den inte Häagen-Dazs nya crème brûlée-glass rättvisa. Ty under den till synes så fromma, gulvita ytan döljer sig en frustande, kokande gryta av vansinnig njutning. Fortsätt läsa ”Häagen-Dazs – Secret Sensations crème brûlée”
Du fattar ju att jag gillar det här. Magnum Chcolate & Nuts har liksom smugit sig ut i butikerna utan att göra så mycket väsen av sig (precis som föregångaren Magnum Choco Choc), men det här är en alldeles perfekt liten kaffekompis kan jag meddela. Vit choklad, jordnötter, vetekrisp (vad nu det är) och choklad i mitten (kanske inte någon krämig fudge som förpackningen hävdar men ändå) och måltiden är tämligen komplett i min bok. Fortsätt läsa ”Magnum Chocolate & Nuts”
Innehåll: mjölk från Säby gård, grädde, rörsocker, hallon och maizena. Allt är ekologiskt enligt KRAV, förutom maizena som är ”en EU-ekologisk ingrediens”. Ja du hör ju hur fint det blir när Järnaglass jobbar. Glassmästarinnan gav Järnaglass Choklad högsta betyg för ett år sedan, men hur ställer sig Glassmannens undermåliga och av gedigen okunskap depraverade smaklökar till den här kvalitetschocken? Kommer jag ropa efter luftblandad industrismet och den där märkliga men ack så fastetsade Big Pack-trikoloren? Fortsätt läsa ”Järnaglass – Hallon”
Det är inte lätt att hålla koll på GB:s alla vändor med sina storsäljande Magnum– och Cornetto-stall. Smaker utvecklas och förkastas i ett rasande tempo. Enigma-konceptet som GB lanserade våren 2011 har skapat viss spänning och dynamik bland strutgänget där ute. Cornetto Enigma Cookie tycker jag till exempel är riktigt härlig. Fortsätt läsa ”Cornetto Enigma Vanilj & Hallon”
Ja då var det dags för den andra delen av det samtida coretestet – efter hyllningen av Dough-ble Whammy häromveckan. Jag måste erkänna att jag gillar hela den här core-grejen som Ben & Jerry’s har dragit in mig i – förmodligen mer än jag gillar hela den där Kama Sutra-grejen faktiskt. Men idén med en kladdig kärlekskräm i kärnan tilltalar mig och gör mig till en lite bättre människa, och att sno namnet från en tusentals år gammal indisk porrbok är egentligen ganska kul. Fortsätt läsa ”Ben & Jerry’s – Karamel Sutra”
