Ciprian’s Stracciatella från Pipers Glace är en sobert snygg italienare som lovar mycket. Mörk, Krav-märkt och fylld med krossad choklad söker den nervöst efter bekräftelse. Och jag försöker: jag smakar och hummar och blundar och har mig, men den bestående känslan blir ändå att det smakar som en vanlig, simpel vaniljglass med krossad choklad som …