B Kool Strawberry Cheesecake

Att Burger King gör en McFlurry är naturligtvis förståeligt. Förpackningen är både praktisk och lite tuff på ett småklumpigt sätt – den otympligt fyrkantiga skeden virvlar runt i glassen som en inoljad striptör kring sin tummade stång. Att därefter smaksätta sin snabbglass med jordgubbscheesecake låter som ett ambitiöst (läs riskabelt) projekt. En balansakt som BK …

Häagen Dazs Ice Cream Smoothie – Raspberry and summer berries

Trogna läsare av Glasskoll.se har sedan länge listat ut att Glassmannen inte är någon hängiven sorbetslav. Men då och då dyker det upp varianter som slinker igenom nålsögat och imponerar. Häagen-Dazs gör med sin nya Ice Cream Smoothie en tämligen sympatisk blandning mellan syrlig hallonsorbet och en mer gräddig bärglass. Resultatet är riktigt trevligt, och …

Ben & Jerry’s Jamaican Me Crazy

Ja visst är den snygg, Ben & Jerry’s nya ordvits som ska ta urbana tröstätare med storm. Urbana tröstätare med dåligt samvete, kanske man ska tillägga, för visst är sorbet så mycket fräääschare än de andra kaloribomberna där ute? Jamaican Me Crazy består av ljus och luftig ananassorbet med virvlar av passionsfrukt. Visst låter det …

Äntligen en milkshakebar i Stockholm: Shakes n Stuff

När Steve och Suz Rooker reste runt i världen kunde de inte begripa varför Stockholm inte hade en riktigt bra milkshakebar. Sagt och gjort, och några månader senare öppnade paret underbara Shakes n Stuff inne i Sneakers n Stuff-butiken på Åsögatan 124 i Stockholm.   Infallet gjorde att de, med Steves egna ord, ”hit the …

ICA Pecan and Almond Dream

Veckans skräll – ICA Selection går upp och tar en fajt med de stora pojkarna med sin magnifika nötdröm Pecan and Almond Dream. Vi snackar alltså gräddglass med smörkolarippel, kanderade pekannötter och chokladdragerade rostade mandlar. Både du och jag och alla andra som både älskar kolaglass och gärna efterlyser mer nötter i glass vet att …

Hemmagjord gräddglass

Som. Ett. Gift. Det är det enda omdöme som egentligen passar när Glassmannens gräddiga gräddglass gör entré efter avslutad varmrätt. Jag fattar också att bilden är lite missvisande, men det beror bara på att glassen slukades så  snabbt att jag bara hann ta en bild på skapelsen i begynnelsens gula bunke. Receptet nedan är hämtat …

Glassmannens första möte med Tyrkisk Peber-glassen

Många långa år har gått. Vetskapen om en het och mörk Tyrkisk Peber-glass har länge gäckat mig, men aldrig har våra vägar korsats. Därför ter det nästan märkligt ödesmättat när jag får höra Hemglassbilens välkända betingelse ljuda vid frukostbordet under mitt besök på ett obskyrt landställe någonstans i Sverige.  

Vad gör en njutningsambassadör?

Idag damp det ner ett pressmeddelande från GB som stolt deklarerade att skådespelerskan Eva Mendes är glassen Magnums nya "njutningsambassadör". Eva Mendes har bland annat medverkat i de fantastiska filmerna 2 Fast 2 Furious, All about the Benjamins och Once Upon a Time in Mexico. Men nu är hon alltså njutningsambassadör. Jag undrar lite vad …