Ja, den heter alltså bara Jordgubbe i all sin enkelhet, denna rosagräddiga snälla våffelbjässe från SIAs nyhetsdisk. Den lånar sin smak från den smått anonyma jordgubbsglassen som SIA har i serien Världens Glass (Glace Fragaria Jordgubbe). Min gissning är dock att jordgubbssugna inte går igång på Världens Glass-temat när det är svensk sommar som gäller. …
Författararkiv: Glassmannen
Ploppglassen – kräm till folket!
Så är den här till slut, den efterlängtade Plopp-glassen. Efter ett strategiskt samarbete mellan Cloetta och SIA har alltså tre kombonyheter skapats, varav Plopp förstås är den på pappret starkast lysande stjärnan. Och efter två strutar är jag tämligen benägen att buga mig för denna välkomna nygamling. Den initiala kolaklicken på toppen lyser med självförtroende, …
Nyheter från SIA: Bubbelgum, Hallon Lakrits och Marängswiss
Ja mina barn, så här glamoröst är det alltså att vara en högt aktad glasskritiker i dagens Sverige – en vardag fylld av påringningar från främlingar som bär bud med vita, anonyma plastbehållare. När SIA lanserar sina vårnyheter dimper det således i vanlig ordning ner orimligt många sådana här små pissprovsburkar, och jag och Glasskvinnan …
Fortsätt läsa ”Nyheter från SIA: Bubbelgum, Hallon Lakrits och Marängswiss”
Plopp och Guldnougat blir strutar
Nu går SIA ut med ett officiellt pressmeddelande om samarbetet med Cloetta som vi skrev om tidigare. Plopp och Guldnougat kommer att bli strutar, medan Tarragona blir klassisk pinnglass. Så här beskriver sommelier Johan Blanche glassarna i pressmeddelandet: Plopp ”Inbjudande cappuccinofärgat utseende med en liten frestande kolaklick på toppen. Krämig och mycket mild chokladglass får …
Snart är Plopp-glassen här
Inom kort kommer ett unikt samarbete mellan SIA Glass och Cloetta att resultera i några spännande glassnyheter. Filmen nedan visar några prototyper på hur förpackningarna kommer se ut, och det är alltså chokladklassikerna Plopp, Gulnougat och Tarragona som nu ska iklädas glass-skrud. 2010 verkar bli ett bra år.
Glass väcker starka känslor: piggelinklubbar och lakritsprotester
Att glass är ett hett samtalsämne och en effektiv uppviglare känner vi alla till. Men att allmänheten faktiskt går till handgripliga protester trodde jag var desto ovanligare. Så här skriver Erik i ett mail: ”Jag vet att jag för länge sedan pratade med en anställd på GB om att det fanns någon form av klubb …
Fortsätt läsa ”Glass väcker starka känslor: piggelinklubbar och lakritsprotester”
Lejonet & Björnen tar nya tag
Konkursdrabbade glassproducenten Lejonet & Björnen har fått nya ägare, bättre energi och fräscha kläder. I dagarna dimper de nya förpackningarna ner i landets glassdiskar, och fokus är på ursprung – Sverige och Göteborg. De flesta råvarorna är numera lokalproducerade och i vår 2010 kommer Lejonet & Björnens första KRAV-märkta sortiment. Välkomna tillbaka hälsar Glasskoll!
Ben & Jerry’s Vanilla Toffee Crunch
Gräddig vaniljglass med överdimensionerade flak av Daim-karaktär kan ju inte bli fel. Men det blir inte heller riktigt så himlastormande som man skulle kunnat hoppas. Flaken är lite väl stora för min del, och smaken når faktiskt inte riktigt upp till nämnda Daim-nivån. Funkar absolut som en av flera glassorter i en buffé, men som …
Piggelin och Coca Cola
Under en av mina mer generösa stunder i somras frågade jag damerna i sällskapet vad de ville ha från kiosken. ”Piggelin och en Cola Light” svarade den mer dristige av dem. Utan vidare reflektion inhandlade jag varorna och framställde dem på bordet. Hon skalade således sakta av pappret från den klibbiga lilla päronstaven, öppnade burken …
Laktosfri jordgubbsglass från SIA
Den ser inte mycket ut för världen, SIAs luggslitna och laktosbefriade lilla jordgubbspuck från ett fruktigt Oatly-samarbete. Faktum är att den bär det tankeväckande och fyndiga namnet Oatly Jordgubbspinne. Glass gjord på havre låter ju onekligen föga lockande i teorin, tänker du, tänker jag.